Bien, entonces te vas al aire libre y realmente quieres cocinar. El KivaKube espera ser su compañero para asar, hornear, dorar e incluso ahumar donde quiera que termine, todo en un solo artilugio que pesa 87 lb (39 kg).
Con poco menos de un mes para alcanzar su objetivo de financiación colectiva en Kickstarter, esta unidad fabricada en EE. UU. está lista para cocinar sobre carbón nada más sacarla de la caja. Pero también puede funcionar con propano o pellets de madera cuando se cambian los módulos de combustible adecuados en cuestión de minutos.
El KivaKube tiene módulos de combustible intercambiables para carbón, pellets y propano.
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Cuando esté listo para configurarlo, KivaKube ofrece 388 pulgadas cuadradas (2503 cm cuadrados) de área de cocción. El equipo detrás de esto dice que es suficiente para acomodar un pavo de tamaño mediano, 10 filetes, 16 hamburguesas, 34 hot dogs, dos pollos enteros o una cazuela grande.
En esta cocina de 388 pulgadas cuadradas caben dos pollos enteros
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Con una altura de 20 pulgadas (~51 cm), el cubo se descomprime para revelar una mesa, una chimenea y ganchos para utensilios en el exterior. Encontrará dos parrillas para barbacoa y una plancha debajo, y los paneles de la carrocería cuentan con rejillas de ventilación para ayudarlo a controlar el flujo de aire y la temperatura.
También hay un termómetro incorporado para controlar qué tan calientes se calientan las cosas dentro del Kube. Además, está diseñado para evitar la transferencia de calor a través de sus pies, por lo que puedes usar la barbacoa en el portón trasero. Deberías poder alcanzar hasta 454 °C (850 °F) en la olla. Clark Barlow y el equipo de KivaKube dicen que puedes encenderlo y empezar a cocinar en 30 minutos.
Hay un práctico termómetro incorporado en la tapa interior.
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La empresa lleva un tiempo trabajando en esto; Dice que el primer prototipo (que puedes ver en el vídeo detrás de escena a continuación) se completó en abril pasado. En tres diseños posteriores se realizaron mejoras en las bisagras y pestillos, la inclusión de mangos de madera y soportes para varillas de asador, y en la ergonomía.
Viaje de desarrollo de productos de KivaKube
Cuatro pequeños detalles inteligentes que me gustaron Los diseñadores reposicionaron las manijas de la tapa interior desde el centro hacia los lados, para que pudieras abrirla sin tener que alcanzar toda la parte superior del cubo. Los canales metálicos en las paredes interiores atrapan la grasa y la drenan. una taza extraíble que puede limpiar por separado. Se incluye una varilla con orificios para colgar y ahumar la carne verticalmente. La plancha y las rejillas se pueden quitar fácilmente para una limpieza rápida. Las parrillas y plancha para barbacoa de KivaKube son fáciles de quitar y limpiar
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Suponiendo que todo vaya según lo planeado con Kickstarter, KivaKube espera comenzar a enviar unidades en el primer trimestre de 2025; se aplican las advertencias habituales del crowdfunding. Eso incluirá el módulo de combustible de carbón y costará 495 dólares a los primeros cien madrugadores. Entonces costará $745. Está previsto que los módulos de gas y pellets estén listos a finales de junio de 2025.
Si bien no es exactamente una comparación de manzanas con manzanas, ese precio hace que el KivaKube sea un poco más caro que la parrilla de pellets Fire ‘n’ Go de $ 499 de Exit Outdoors. Y si está de acuerdo con una cocina más pequeña, Grill Game G1 funciona con múltiples combustibles como el KivaKube y pesa solo 17 lb (7,7 kg). Su paquete 7 en 1 se compara mejor con la versatilidad del KivaKube y se vende a $ 399.
KivaKube probablemente atraerá a las personas que cocinan una amplia variedad de platos al aire libre, ahuman carnes con frecuencia y apreciarán una sola unidad sin concesiones para manejarlo todo. Véalo en acción a través del vídeo promocional a continuación o en Instagram y TikTok de la compañía.
KivaKube: barbacoa portátil, fuente multicombustible, parrilla/ahumado/horneado
Fuente: Kickstarter
