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Terapia con hielo, eliminación de verduras y un ‘entrenador de masticación’: cómo perdí 5 libras en 7 días en el retiro austriaco ‘ITM de mediana edad’ por el que confían Sachin Tendulkar, Naomi Campbell y Rebel Wilson, revela RICHARD GIBSON

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Como alguien que habitualmente se disfrazaba para evitar adulación fuera de escala, no es de extrañar que la soledad de una semana de reinicio en la clínica Vivamayr atraiga a Sachin Tendulkar.

Cuando eres el deportista más famoso que ha producido la India, y todavía podría decirse que es el indio vivo más conocido, el tiempo es escaso, pero fue aquí, en el tranquilo retiro del sur de Austria, donde nació un jugador que reescribió la historia del cricket de prueba al cumplir 50 siglos. Pudo relajar su mente y rejuvenecer su cuerpo a principios de este año.

Sin embargo, lograr ese estado de equilibrio requiere disciplina, la que Tendulkar convirtió en su marca registrada durante una increíble carrera internacional de 664 partidos.

La terapia Mayr constituye uno de los programas de desintoxicación más desafiantes que se conocen, pero también uno de los más gratificantes, según las celebridades de primer nivel que acuden en masa al albergue alpino, donde las mejores suites cuestan £1,000 por noche, ubicado a orillas del río. Lago Wörthersee, a 16 kilómetros de Klagenfurt y a media hora en coche de la frontera con Eslovenia.

Liz Hurley, Naomi Campbell, Sir Andrew Lloyd Webber, Rita Ora y Tracey Emin han defendido los beneficios para la salud de una residencia. Fue aquí donde la actriz australiana Rebel Wilson perdió sus primeros kilos en una espectacular pérdida de peso de 36 kg. Malaika Mihambo, campeona olímpica y mundial de salto de longitud de Alemania, atribuye la regeneración post competición a la suscripción a su programa.

Mi propia motivación era seguir los pasos de Tendulkar, después de haber criado recientemente medio siglo de los míos. Para comprobar la realidad de cómo le estaba yendo realmente a mi yo de 50 años. Llámalo ITV de mediana edad.

Richard Gibson de Mail Sport pasó una semana en Suiza en un lujoso retiro de salud alpino

La clínica Vivamayr cuenta con muchos seguidores famosos, entre ellos la leyenda del cricket Sachin Tendulkar.

Los visitantes reciben una dieta estricta y un régimen de ejercicio inspirado en el trabajo del Dr. Franz Xaver Mayr.

Fue un comienzo de ojos rojos para mi viaje al municipio de Maria Worth, y uno que no fue impulsado por la fiebre del café temprano en la mañana. Si estoy dentro, estoy completamente dentro y al inscribirme en la búsqueda del bienestar, me comprometí a siete días de pre-tox, sin incluir cafeína ni alcohol.

Así que no hubo ninguna llamada de Costa cuando llegué al aeropuerto de Manchester a las 6 de la mañana. Otros productos de la lista prohibida me sorprendieron, como las frutas y verduras crudas. El pavo frío en ese frente está en su tercera semana. En mi última consulta con el médico, me recomendaron que volviera a consumirlos alrededor del 23 de diciembre. ¿Qué clase de hombre saluda una ensalada César en Navidad, te preguntarás? Bueno, este tipo.

Eliminar las verduras puede parecer extraño, pero en el corazón de la terapia Mayr moderna se encuentra un sistema digestivo saludable.

El Dr. Franz Xaver Mayr, el médico austriaco del siglo XX cuyos conceptos forman su base, argumentó que el intestino es la raíz del bienestar humano, la fuente de energía y fuerza del cuerpo, por lo que se eliminan los alimentos ricos en fibra que son difíciles de descomponer. Los alimentos ingeridos, como los vegetales crudos y los jugos de frutas, ayudan a limpiar el motor.

A esto se suma una reducción en el volumen que consume y cuándo lo consume. El desayuno, el almuerzo y la cena se regulan durante la preparación y luego se llevan a otro nivel cuando comienzan las comidas en el restaurante del centro médico.

El personal tiene cuidado de no llamar hotel a Vivamayr, por muy buenas razones. Naturalmente, no alberga un bar, pero hay un happy hour entre el mediodía y la 1:00 p. m. cuatro días después, cuando le entregan un menú con opciones de comida reales. Hasta entonces, es una dieta de sopas y aceites, como trufa o linaza, acompañada de un entrenador de masticación (pan, para ti y para mí).

Como la mayoría de los tipos, siempre he devorado la comida como una serpiente, dando un par de mordiscos simbólicos a lo que tengo en la boca antes de tragarla. Pronto descubrí que era el mayor perjuicio para mi salud. Como dijo la Dra. Adriana Fink después de darme el alta con la noticia de que había perdido 2,3 kg y 4 cm de abdomen entre el lunes y el viernes a la hora del almuerzo, si no necesitáramos dientes no nos los habrían puesto.

Mientras tanto, los había usado mucho, pasando más tiempo masticando durante la semana (contar hasta 40 es el mínimo para cada bocado) que corriendo, levantando objetos o saltando. Es justo decir que el único cambio en mi estilo de vida que me acompañará no será lo que como, sino cómo lo como.

La estrella de cine Rebel Wilson asistió a la clínica antes de embarcarse en una dramática transformación corporal.

Liz Hurley también visitó anteriormente la clínica, que puede costar más de £1,000 por noche.

De repente, porciones de la mitad del tamaño al que estaba acostumbrado tardaban hasta cinco veces más en llegar, con resultados reveladores. El desayuno del segundo día (elegí un medallón de pescado local y queso feta vegano como mis dos suplementos) me derrotó. Me levanté y salí, dejando atrás medio panecillo de soja.

Se sabe que una reducción drástica en el volumen de alimentos y, por lo tanto, en las calorías (la cena es la más pequeña del día) ha provocado que los invitados entren en estado de shock, pero los dolores de cabeza y los temblores sobre los que me habían advertido no se materializaron. En cambio, estaba desarrollando un brillo Ready Brek, intensificado por la lista exhaustiva de desafíos físicos y tratamientos estimulantes.

Fue en mi primera consulta, durante el miodiagnóstico funcional (o prueba muscular), que el médico se dio cuenta de un problema importante. Mi intestino delgado era un caos laberíntico de carbohidratos no digeridos y gases desarrollados como subproducto, lo que significaba que cada empujón del estómago activaba una nueva sección de mi orquesta gástrica. La barriga hinchada enmascaraba los aspectos positivos de mi físico mostrados en un escáner cardiovascular esa mañana: mi masa muscular era extremadamente buena para mi edad y no tenía exceso de grasa.

Psicológicamente, saber que las lecturas físicas eran buenas fue un impulso, pero cada vez que un médico me animaba, otro acechaba a la vuelta de la esquina listo para derribarme.

En mi primer masaje diario, me dijeron que mis tobillos estaban demasiado rígidos para la cantidad de ejercicio que hago y que necesitaba correr más. El osteópata fue muy crítico con los músculos de mi pecho y hombros, sugiriendo que estaba mostrando las características de ‘gorila’ de alguien que pasa una hora levantando pesas y sale del gimnasio, descuidando el estiramiento que los músculos requieren entre sesiones. Culpable, señoría.

Pero me sentía con más energía con esta dieta alcalina y reducida en calorías y decidido a completar todos los desafíos que se me presentaban, incluido bañarme en hielo: nadar en el lago cuando la temperatura exterior descendía por debajo de cero grados.

Esto no es algo para lo que normalmente haría cola y, de alguna manera, la media hora de ejercicios de respiración de “fuego” para preparar el cuerpo para el shock me hizo sentir más aprensivo. Sin embargo, mientras caminaba por el embarcadero de madera, inhalaba profundamente y coreografiaba cada exhalación rápida con un trueno sobre mi cabeza, supe que estaba lista.

Sin perder el paso, seguí al instructor Mauricio escaleras abajo hasta llegar al agua. Hasta la cintura, el frío te golpea. Pero una vez comprometido con algo no hay vuelta atrás para mí y después de ralentizar mi respiración para recomponerme, me lancé, nadé un par de brazadas antes de resurgir.

El baño en hielo es una parte integral de la experiencia y nadé en temperaturas bajo cero.

Fue muy estimulante y la sensación de hormigueo debajo de la piel duró horas. Los efectos inmediatos de la natación también fueron marcados: poder patear más alto, golpear con más fuerza y, en general, sentirme más ligero en los ejercicios de calentamiento que siguieron en la calidez de la cabina de yoga me dejó alucinado.

Se sabe que la terapia con hielo mejora la circulación, reduce la hinchazón y ayuda a la recuperación muscular, pero también proporciona un subidón mental.

El desafío de crioterapia del día siguiente incluyó mucha menos preparación, pero aún así algo de comprensión. Con pantalones cortos de baño, gorro de lana, guantes y calcetines, me aconsejaron que empleara tácticas de distracción desde el momento en que entré a la primera de las dos cámaras y que no mirara el reloj de cuenta regresiva.

Treinta segundos en el primero, a -30º C, te preparan para el segundo, que desciende a unos insoportables -110.

No tenía idea de por qué, pero desde el momento en que se cerró la primera puerta, comencé a cantar la versión de Housemartins de Caravan of Love y este aspirante a Paul Heaton no dejó de cantar, aparte de un breve interludio a mitad de los tres minutos en la segunda cámara. cuando, sin prestar atención a la advertencia sobre la pantalla digital, tomé conciencia del tiempo que quedaba.

Por razones desconocidas, fue en este punto que hice un lamentable intento de replicar la famosa pose del rayo de Usain Bolt. Sin embargo, en el entorno de Vivamayr todo gira en torno al éxito, no al fracaso, y yo estaba decidido a esforzarme hasta el límite, incluso frente a Galileo, una máquina de placas de fuerza que cambian rápidamente y que hace que los entrenamientos sean un 60 por ciento más efectivos para el cuerpo que los los rutinarios, debido a la presión a la que están sometidos los músculos.

Al final de la semana, la frecuencia de vibración para series de sentadillas, planchas y flexiones había aumentado de 12 a 18 Hz y estaba sudando profusamente, lo que me dijeron que debería ser el resultado final de cada entrenamiento que realizara.

Otros tratamientos incluyen la crioterapia, una de las favoritas del delantero del Manchester City Erling Haaland.

En cada una de la media docena de citas que forman su día, profesionales entusiastas lo alientan a incorporar sus consejos para prepararse para su vida hogareña. Pero si emular a Sachin temporalmente era factible, los aspectos prácticos de introducir este TLC con esteroides en Yorkshire son otra cosa completamente distinta.

Sí, pasarme aceite por los dientes a primera hora de la mañana para desintoxicar mi boca era peculiar y divertido, pero ¿quién tiene de cinco a diez minutos libres a esa hora del día en la que tienes tres hijos, un perro y la necesidad de estar en Nottingham o ¿Manchester para una conferencia de prensa a las 9:30 a. m.?

Sí, salí con el vientre desinflado, el alma nutrida y tendones, ligamentos y articulaciones más fuertes gracias al entrenamiento de la fascia, sintiéndome más coordinado y flexible gracias a sesiones personalizadas de Qigong y Shiatsu de una hora de duración, con respiración y técnicas mejoradas para vence los ronquidos después de trabajar con un entrenador de voz y disfruta del zen después de una serie de clases de yoga y pilates. Me sentí lo suficientemente relajado como para quedarme dormido durante los tratamientos de hidroterapia y de lodo.

Pero tal como habría descubierto el pequeño maestro desenmascarado Tendulkar, esto fue un escape de la realidad, no el comienzo de una realidad completamente nueva.

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